Translate

zaterdag 28 juli 2012

Blauwe bessenjam, of hoe houd ik mijn zoon achter de computer vandaan

De eerste vakantieweek zit er hier op en het was een lekkere rustige week. Mooi weer, dus wat kan een mens nog meer wensen. Lekker rustig aan, gewoon doen waar we zin in hebben.


Dit bijvoorbeeld is wat je ziet als je in de hangmat ligt en recht omhoog kijkt.

Het enige uitje dat we gemaakt hebben is naar dit blauwenbessenbedrijf .
Je kunt er zelf blauwe bessen plukken en er de lekkerste dingen van maken. Ik ging er met zoon en twee dochters heen en voor we het wisten hadden we onze mandjes volgeplukt. Bij het wegen bleken we 10 kilo geplukt te hebben!

Tja, dus thuis gelijk maar cake gebakken met blauwe bessen erin, lekker! Toen hadden we nog 9,7 kg over. Dan maar jam maken.



Zoonlief wilde wel helpen, dan is ie ook mooi weer eens achter die verhipte computer vandaan.
Maar er zit wel een addertje onder het gras, want de jam die hij zo maakt mag hij verkopen aan alle fietsers die hier altijd voorbij komen. Hij heeft de potjes voor aan de weg staan met een bakje erbij voor het geld. Vandaag verkocht hij zowaar 6 potten.  En waar spaart hij voor? ..... Voor een nieuwe computer!

zaterdag 21 juli 2012

Gehaakte sjaal

Hier is ie dan, de sjaal is af. Het is een heerlijke lichte sjaal geworden, maar wel behaaglijk.



Het steekje is heel gemakkelijk, elke toer is hetzelfde, dus je kan het voor de TV nog haken als je wilt. Het patroon vond ik hier: A little slice of life


Een week geleden was ik op de markt in Groningen. Op dinsdag staat daar een leuke wolkraam en daar kan ik nooit voorbij lopen zonder iets te kopen. Ik kocht 5 bollen, allemaal een andere kleur. Dat doe ik nou altijd, eerst iets kopen en dan pas bedenken wat ik er mee zal doen. Gewoon de wol hebben liggen is al zo'n rijk gevoel. Ik denk dat ik de sjaal nog een keer ga haken, maar dan met grote vlakken van verschillende kleuren. Ben benieuwd hoe dat wordt.

Fijne dag!


donderdag 19 juli 2012

Brooddeeg; eerste hulp bij regenachtig weer


Ik heb maar weer eens een "gouwe ouwe" van stal gehaald, brooddeeg figuurtjes maken.
De dames hadden het nog nooit gedaan en vonden het erg leuk; dat je deeg als een soort klei kunt gebruiken en dat het dan ook nog zo hard wordt in de oven, weer wat nieuws geleerd.

We gebruikten koekstekertjes, knopen met relief, prikkertjes en een knoflookpers voor het versieren en maakten hangertjes, diertjes en appeltjes.





Ik gebruikte het volgende recept:

2 kopjes bloem
1 kopje zout
3/4 kopje water

Als het te droog is nog iets water toevoegen
of als het te plakkerig is nog wat bloem toevoegen.

Dit is een prima deegje om mee te kleien.

Daarna moet het nog drogen in de oven.
Per 1/2 cm dikte reken je 1 uur bij 75oC en 1/2 uur bij 100oC. Hoe dikker, hoe langer het in de oven moet. Dit moet je gewoon een beetje proberen. Lukt altijd.


woensdag 18 juli 2012

Iets van bijna niets


Het einde van het schooljaar nadert met rasse schreden en dat duurt wel lang dit jaar hoor. Op school gebeurt er niet zo veel meer, maar vandaag werden de tafeltjes leeggeruimd en namen mijn dochters een enorme stapel boekjes en schriftjes mee. Die half lege schriftjes vind ik toch een beetje zonde.

Dus met vier lege enveloppen van Greengate (daar krijgen we in de winkel de facturen in en de enveloppen waren zo mooi dat ik ze bewaard heb) en de schone papiertjes uit de schriftjes maakten we acht nieuwe schriftjes. En zeg nu zelf, het was weer echt knutselweer vandaag! Ik knip alles op maat en naai ze vast met de naaimachine.


Zo heb je "iets van (of voor) bijna niets"

zondag 1 juli 2012

Bloemenpers en boekenleggers

Een lekkere luie zondag vandaag. Vanochtend eerst de moestuin in en fruit oogsten. Wat een rijkdom. We hebben dit jaar een enorme bessenoogst. Dus dat wordt sap en jam maken. De zwarte bessen snoei ik direct bij het oogsten. Dan komen er weer nieuwe jonge scheuten waar  volgend jaar weer zwarte bessen aan zullen groeien. Dat plukt ook lekker makkelijk.

En 's middags nog een beetje creatief bezig geweest.


Deze kwam ik tegen tijdens het opruimen, goede jeugdherinneringen. Vroeger plakte ik een herbarium vol met gedroogde planten. Toen ik mijn dochters vroeg of ze wisten wat dit was hadden ze geen idee. Dus bloemen plukken, in de pers en wachten maar.


En na twee weken was dit het resultaat (er zit nog een tweede laagje met bloemen tussen).
Tja, en wat maken we daar nu weer van.


We hebben de bloemetjes met een beetje lijm op stukjes karton geplakt.


Geplastificeerd en uitgeknipt, gaatje erin, lintje erdoor........


en klaar zijn de boekenleggers. De meiden waren er erg mee in hun sas.



Zo, en nu weer aan het werk. Het fruit roept, dus ik ga eerst maar eens bessen rissen en wassen.